Técnico básico en

Cocina y restauración

Consigue tu titulación oficial de Técnico Básico en Cocina y Restauración y abre las puertas al mundo laboral de la hostelería. Con este FP de Grado Básico, podrás trabajar en restaurantes, bares, cafeterías, tiendas de comida preparada y empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de alimentos.

Además, esta formación te capacita para emprender y trabajar por cuenta propia en pequeños establecimientos de hostelería, incluyendo la restauración tradicional, moderna y colectiva. Obtén las competencias necesarias para desarrollar tu carrera profesional en el sector de la cocina y la restauración con un FP de Grado Básico reconocido oficialmente.

Septiembre 2026

2 años

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Formación oficial

Titulación 100% oficial y válida en todo el territorio nacional

Carga lectiva

2000 horas

Duración

Este ciclo formativo se reparte a lo largo de dos años lectivos.

Modalidad

Presencial

Lugar

EFA La Serna (Bolaños de Calatrava, Ciudad Real)

FP Dual

General

Debes cumplir todos los requisitos siguientes:

Tener cumplidos quince años, o cumplirlos durante el año natural en curso, y no superar los diecisiete años de edad en el momento del acceso o durante el año natural en curso.
Haber cursado el primer ciclo de Educación Secundaria Obligatoria (3º de la ESO) o, excepcionalmente, haber cursado el segundo curso de la Educación Secundaria Obligatoria.
Haber propuesto el equipo docente a los padres, madres o tutores legales la incorporación del alumno o alumna a un ciclo de Formación Profesional Básica.

Ayudante o auxiliar de cocina.
Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Auxiliar o ayudante de camarero en sala.
Auxiliar o ayudante de camarero en bar-cafetería.
Auxiliar o ayudante de barman.
Auxiliar o ayudante de cocina en establecimientos donde la oferta esté compuesta por elaboraciones sencillas y rápidas (tapas, platos combinados, etc.).
Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.

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