Técnico superior en

Vitivinicultura

Obtén la titulación oficial de Técnico Superior en Vitivinicultura y especialízate en la producción, elaboración, crianza y embotellado de vinos. Podrás ejercer tu actividad en bodegas, industrias de destilados, centros de producción de mostos o empresas de elaboración de vinagres y derivados de la uva. Esta formación proporciona competencias para controlar procesos enológicos, supervisar la calidad y gestionar operaciones técnicas dentro del sector vitivinícola.

Septiembre 2026

2 años

Logo Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes

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Formación oficial

Titulación 100% oficial y válida en todo el territorio nacional

Carga lectiva

2000 horas

Duración

Este ciclo formativo se reparte a lo largo de dos años lectivos.

Modalidad

Presencial

Lugar

EFA Molino de Viento (Campo de Criptana)

FP Dual

General

Debes cumplir alguno de los siguientes requisitos:

  • Tener alguno de los siguientes títulos:
    • Bachiller
    • Bachiller LOGSE
    • BUP
    • Técnico Superior de Formación Profesional o grado universitario o equivalente
    • Técnico Especialista, Técnico Superior o equivalente a efectos académicos
    • Técnico de Grado Medio de Formación Profesional o el título de Técnico o Técnica de Artes Plásticas y Diseño
  • Haber superado:
    • Una oferta formativa de Grado C incluida en el ciclo formativo.
    • Un curso de formación específico preparatorio y gratuito para el acceso a ciclos de grado superior en centros expresamente autorizados por la Administración educativa
    • Una prueba de acceso. La superación de la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior, permitirá el acceso a los ciclos formativos de grado superior que pertenecen a las familias profesionales vinculadas a la parte específica de la prueba superada por la persona aspirante.
    • 2º curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental
    • COU o preuniversitario
  • Vitivinícola.
  • Encargada / encargado de proceso de destilación y rectificación.
  • Encargada / encargado de recepción de mostos frescos y sulfatados.
  • Supervisor / supervisora de columnas de destilación y concentración.
  • Encargada / encargado de la línea de envasado de destilación, concentrados y vinagres.
  • Encargada / encargado de envejecimiento y crianza de destilados y vinagres.
  • Analista sensorial.

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